奶茶店的選址是創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)的步，沒(méi)有好的店址，再好的奶茶也事倍功半。有奶茶店經(jīng)驗(yàn)的店長(zhǎng)都會(huì)注意奶茶店周邊的環(huán)境，好的環(huán)境，和什么樣的門(mén)店挨著，有利于增加奶茶店的營(yíng)業(yè)額或知名度曝光度。下面是某知名店長(zhǎng)根據(jù)10年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)給出的建議：
和一個(gè)小吃店在一起
小吃店是和奶茶店互補(bǔ)的，奶茶店的飲品更加專(zhuān)業(yè)，有更好的口感，有吃的就會(huì)有去買(mǎi)喝的，在小吃店買(mǎi)吃的時(shí)候消費(fèi)者通常會(huì)想到順便喝點(diǎn)什么。如果旁邊有一家小吃店或者甜品店等，被小吃店吸引來(lái)的顧客，也會(huì)有很多會(huì)在吃東西的時(shí)候順便喝一杯飲品，飲品店就會(huì)獲得了很多客源，這些客源是在自由的客源基礎(chǔ)上，小吃店增加的，何樂(lè)而不為。
奶茶店和飲品店在一起
兩家在一起是不是會(huì)減去一般營(yíng)業(yè)額？其實(shí)未必，同一種類(lèi)的店鋪開(kāi)在一塊，除了相互競(jìng)爭(zhēng)之外，也會(huì)在同時(shí)形成一種效應(yīng)，會(huì)吸引更多的顧客來(lái)，因?yàn)檫@里選擇性更多，因而顧客潛意識(shí)里就會(huì)認(rèn)為有競(jìng)爭(zhēng)的地方會(huì)更加公道，比如像商業(yè)街、小吃街就是這個(gè)道理，來(lái)的人會(huì)更多，比自己?jiǎn)未颡?dú)斗客源會(huì)多很多。
奶茶店和網(wǎng)吧或超市在一起
網(wǎng)吧隨著電子競(jìng)技的興起正逐步復(fù)蘇，并且由傳統(tǒng)網(wǎng)吧形勢(shì)漸漸升級(jí)為網(wǎng)咖、網(wǎng)絡(luò)會(huì)所，環(huán)境優(yōu)美、整潔，還有提供訂餐、飲料等各種服務(wù)。如果我們能與網(wǎng)吧合作，將會(huì)是一個(gè)雙贏的決定，對(duì)雙方都會(huì)很有利。超市是女性經(jīng)常光顧的地方，逛累了出來(lái)買(mǎi)杯奶茶休息一下是再正常不過(guò)的了。
奶茶店的周邊環(huán)境是一個(gè)奶茶店以后發(fā)展經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)，有好的環(huán)境是一個(gè)店長(zhǎng)選址的，奶茶店和小吃在一起，增加了小吃帶來(lái)的客源；奶茶店和飲品店在一起，有更大的吸引效應(yīng)；奶茶店和超市網(wǎng)吧在一起，是雙贏的。所以新的創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)奶茶店前，一定選正確的店址，看好是和什么店在一起，是你以后成功經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。
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